A ver si te animas

Budín de banana y frutos secos, una delicia esponjosa y saludable, ¡sin huevo!

Este budín  es muy conocido por su increíble sabor y humedad. Su preparación es super fácil y rápida. ¡Tenés que probarlo!

Este budín  es muy conocido por su increíble sabor y humedad. Su preparación es super fácil y rápida. ¡Tenés que probarlo!

Comer saludable y rico, ya no es un problema. Por eso hoy te contaremos como preparar este exquisito budín de banana, sin huevo.

Una delicia ideal para todo tipo de paladar. Su preparación es super fácil y rápida, y lo mejor de todo es que queda increible. Así que no lo dudes y sumalo a tus meriendas. 

Budín de banana,

Ingredientes:

Para el reemplazo de huevo:

Paso a paso:

  1. Primero que nada, preparar el reemplazo de huevo mezclando 1 cda de semillas de chía y 3 cdas de agua. Revolver bien hasta que todas las semillas estén mojadas y reservar.
  2. Mezclar la chía hidratada junto con el resto de los ingredientes. 
  3. Integrar  bien y colocar la mezcla en una budinera  con papel manteca.
  4. Como topping colocar  una banana cortada longitudinalmente,y espolvorearla con azucar  para que se dore.
  5. Cocinar en horno bajo hasta que  el centro este  seco.

Tip: Si querés hacerlo mas sabroso agregale   frutos secos cortados en pedazos. Le dará un toque de sabor adicional.

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Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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