A ver si te animas

Bolitas de plátano maduro con queso en minutos y en 3 pasos

Si no eres experto en la cocina, pero quieres hacer un plato para sorprender a mamá en su día, aquí te dejamos una receta muy sencilla de bolitas de plátano maduro con queso, para saber cómo prepararlas solo lee este artículo hasta el final   

Si no eres experto en la cocina, pero quieres hacer un plato para sorprender a mamá en su día, aquí te dejamos una receta muy sencilla de bolitas de plátano maduro con queso, para saber cómo prepararlas solo lee este artículo hasta el final   

Antes de comenzar debes saber que el plátano es rico en vitaminas B6, ácido fólico y vitamina C, así que además de deleitar a mamá con estas sencillas bolitas de plátano maduro con queso también le estás ofreciendo un plato lleno de propiedades beneficiosas para su organismo. Mira los ingredientes que necesitas aquí

Ingredientes:

Para 2 personas

Plátano

Elaboración:

1- El primer paso es ir buscando todos los ingredientes, luego en una olla con agua hirviendo cocina el plátano maduro, previamente pelado. Deja al fuego durante 25 minutos hasta que esté blando. Cuando esté listo, retira del agua y macera hasta obtener un puré de plátano.

2- Seguidamente, agrega el queso firme rallado, una pizca de sal y pimienta, mezcla todo muy bien. Si utilizas un queso que sea salado no hace falta que añadas más sal, en todo caso prueba antes. Para hacer las bolitas, realiza una bolita de plátano amasando el puré con las manos. Luego aplasta y agrega en el centro un poco de queso mozzarella. Cierra muy bien volviendo a formar una bola con la masa.

3- Por último, solo fríe las bolitas de plátano en aceite a temperatura media hasta que estén doradas. Cuando estén listas, pasa por papel absorbente para eliminar el exceso de grasa y ya tendrás lista esta receta que es realmente muy deliciosa.

Bolitas de plátano

Nota: Esta receta de bolitas de plátano maduro con queso es perfecta para el desayuno, para la cena o incluso como aperitivo en una tarde especial con mamá. Te aseguramos que a ella le encantará.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en redacción de recetas tradicionales. Amante del té y de la buena comida.+ info

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