Ya no sufras más por falta de materiales, aprende a preparar un delicioso bizcocho de chocolate con sólo tres ingredientes y libre de azúcar, harina y elaborado fuera del horno. Todos crean que eres un auténtico chef y no sabrán que con sólo 4 pasos puedes hacer esta preparación.
Los bizcocho de chocolate son una clásica y deliciosa receta en la repostería. Su preparación es fácil y cualquier persona sabría cómo hacerlos. Pero si no es así esta vez te enseñaremos una deliciosa receta para prepararlos.
Ingredientes:
- 1 taza de avena molida
- 6 huevos
- 250 gramos de chocolate de leche para fundir
Preparación
Paso 1:Para comenzar debes tamizar y la avena en un cuenco grande y agregar 1 a 1 la claras de los huevos. Con ayuda de las varillas eléctricas mezclarlas hasta que todo esté bien integrado.
Paso 2: Cuando las claras de huevo hayan subido puedes incorporar las yemas y batir por otros 2 minutos. Pasado este tiempo deja reposar la masa mientras derrites el chocolate en baño maría.
Paso 3: En el momento que el chocolate esté disuelto totalmente deberás incorporarlo en el cuenco y con ayuda de una cuchara de madera mezclar con movimientos envolventes.
Paso 4: Para finalizar deberás usar un molde de repostería de vidrio, o cualquier otro material que puedas meter al microondas engrasarlo y vierte la preparación allí. Deberás llevarlo al microondas durante sólo 5 minutos y listo.
Nota: Para finalizar si desea puedes agregar un poco de azúcar glass sobre el bizcocho. Esto mejorará su presentación