El bizcocho es un clásico de la repostería casera. Esta receta de bizcocho nube, lleva su nombre porque queda tan esponjoso que parece como si uno mordiera una nube de lo suave que es su textura. Su preparación es super sencilla y podés prepararlo con ¡sólo 4 ingredientes!
Si hay una receta básica de la repostería casera es el bizcocho nube. Una preparación súper sencilla y deliciosa que toda abuela sabe preparar. Ideal para una merienda perfecta, para toda la familia. Su textura suave y esponjosa enamoran a cualquiera. Incluso para mayor dulzura se le puede agregar mantequilla de maní, avellana, mermelada o el dulce que más te guste.
Así que si estabas buscando una receta para la merienda esta es la indicada. Es super fácil de preparar y queda perfecta su textura. Si aun no la probaste, probala. Te va a encantar.
Ingredientes
- 3 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de harina 0000
- 1cdita esencia de vainilla
Preparación
- Batimos los huevos y el azúcar.
- Incorporamos la esencia de vainilla, y poco a poco la harina tamizada.
- Colocamos la mezcla en un molde de horno.
- Cocinamos a horno medio (170°) hasta que el palillo salga seco.
TIP: Batir bien los huevos con el azúcar, le da el toque de esponjosidad.