Esta receta es la más fácil y saludable que hayas probado. Es tan sencilla que sólo necesitarás 3 ingredientes. Un bizcocho perfecto para disfrutar en cualquier momento del día y sin remordimientos.
No hay receta más sencilla y perfecta que la receta del bizcocho de chocolate. Esta versión saludable que te traemos acá es la opción perfecta si te estás cuidando. Conoce el detalle de cómo preparar este delicioso bizcocho. Ni te imaginás lo fácil que es de preparar y lo esponjoso que queda. Una maravilla de la gastronomía casera. No podés dejar de probarlo.
Ingredientes:
- 2 cdas de maicena
- 2 tazas de almendras molidas
- 1 cda polvo de hornear
- 1/2 taza cacao en polvo sin azucar
- 1 taza de leche de almendras
- 1/2 taza de mantequilla de mani
- 2 platanos
- 1 cda de esencia de vainilla
Cómo prepararlo:
- Colocar en una licuadora todos los ingredientes humedos y licuar bien.
- Agregar a la mezcla los ingredientes secos y revolver.
- Colocar la mezcla en un molde y cocinar en el horno a 180°C durante 25minutos. Dejar enfríar antes de desmoldar.
Nota: Para la cobertura yo usé una mezcla de chocolate y nutella en proporciones iguales, y un espolvoreado de almendras encima.