Bistec a la mexicana en minutos con la receta de la abuela

Bistec a la mexicana en minutos con la receta de la abuela

Este platillo que te enseñamos hoy es un clásico de la cocina mexicana es práctico y fácil de preparar, lleva ingredientes que seguro tienes en tu cocina, se trata de un bistec a la mexicana, nadie se podrá resistir, para saber los detalles sigue leyendo

Si quieres sorprender a tus invitados con un plato mexicano aquí te dejamos la receta de un bistec a la mexicana que como todo lo que ofrece este país tiene un toque picante que cautivará hasta  los paladares más exigentes.

Además, antes de comenzar debes saber que 100 gramos de ternera aporta proteínas, minerales esenciales para el organismo, hierro, potasio, magnesio, calcio y zinc así. Ahora que ya lo sabes, conoce todos los ingredientes que vas a necesitar para este bistec a la mexicana. 

Carne

Ingredientes

6 Porciones

Preparación

1- Comienza espolvoreando los bistecs con 1 cucharada de caldo con sabor a res, luego en una olla calienta 1 cucharada de aceite y fríe uno a uno los bistecs, reserva y vierte el aceite restante, sofríe la cebolla, el ajo y el chile por 2 minutos

2- Ahora, incorpora el jitomate y cocina por 3 minutos más, seguidamente añade los bistecs, el agua y 1/2 cucharada más de caldo con sabor a res. Tapa y cocina por 10 minutos moviendo eventualmente para integrar todos los ingredientes y pasado el tiempo estará listo.

Bistec a la mexicana

Nota: Ahora que ya tienes listo este delicioso bistec a la mexicana acompaña con arroz, aguacate o incluso puedes servirlo con pasta, todo depende de que es lo que más te guste. Te aseguro que todos te van a pedir la receta al final de la reunión.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

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