Besos de coco con solo 3 ingredientes y en pocos minutos

Besos de coco con solo 3 ingredientes y en pocos minutos

¿Quieres enamorar a tus invitados con el postre? Prepara unos tradicionales besitos de coco con esta receta sencilla, para saber los detalles solo debes de seguir leyendo este artículo completo, anímate a deleitar hasta a los paladares más exigentes

¿Quieres enamorar a tus invitados con el postre? Prepara unos tradicionales besitos de coco con esta receta sencilla, para saber los detalles solo debes de seguir leyendo este artículo completo, anímate a deleitar hasta a los paladares más exigentes.

Antes de comenzar con este dulce postre llamado besos de coco, debes saber que este manjar ancestral y tradicional es proclamado por todos aunque se dice que son originarios de Puerto Rico, donde las esclavas sustituían en la preparación de los postres la manteca de cochino por leche de coco, y además eran endulzados con las sobras de miel o melado que les daban ¿Lo sabías? Conoce todos los ingredientes aquí para prepararlo en casa.

Ingredientes

Ingredientes

Para 6 personas

Elaboración: 

1-  Para que elabores unos ricos besos de coco para el postre, primero ralla el coco y luego derrite el papelón en una olla, ya una vez que esté derretido debes pasarlo a un recipiente junto con un colador para sacarle cualquier tipo de resto que quede.

2- Ahora, echa el coco en el recipiente dónde ya tengas el papelón, debes juntarlo muy bien con una paleta. Cuando esté homogéneo, añade la harina de trigo poco a poco y continúa batiendo con la paleta.

3- Seguidamente, toma la bandeja o la tortera que decidas utilizar, echa un chorrito de aceite y harina de trigo hasta que cubra la bandeja completa, una vez realizado, vierte la mezcla y lleva al horno a fuego alto, cuece en el horno a 180 °C con calor arriba y abajo durante 15 minutos.

Besos de coco

Dato: Deja enfriar en una rejilla y, mientras están aún calientes, pincela con un poco de almíbar. Una vez fríos los besitos de coco, guarda en una lata hermética y disfrútalos cuando gustes con un poco de chocolate por encima si lo deseas. 

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

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