A ver si te animas

¡Asombroso! Con un plátano y dos ingredientes secretos puedes hacer este platillo

Esta receta es de pocos ingredientes y por ley es muy sencilla de realizar para complacer a los pequeños de la casa en una tarde de merienda. Esta receta es la de plátanos fritos con canela y azúcar.

Esta receta es de pocos ingredientes y por ley es muy sencilla de realizar para complacer a los pequeños de la casa en una tarde de merienda. Esta receta es la de plátanos fritos con canela y azúcar.

El ingrediente principal de esta receta es el plátano, banana grande o guineo. Este debe estar maduro para que le dé el sabor que estamos buscando para esta preparación de pocos pasos y con pocos utensilios de cocina. 

Incluso lo puedes usar como acompañante en tus comidas cotidianas, ya que, hace perfecta combinación con casi todo. Arroz, pollo, carne, pasta, papás son solo algunos de los alimentos que van bien con una guarnición de esta preparación. Sin más que decir, te enseñaremos los ingredientes y a cocinar.

Banana

Ingredientes:

Preparación

Para comenzar, prepare todos los ingredientes que va a utilizar en esta receta. Precaliente un sartén con algunas gotas de aceite de oliva a fuego medio. Mientras, pele el plátano y corte en rodajas ni tan finas ni tan gruesas, medio cm de espesor será suficiente, así podrás garantizar que se cocinen bien por ambos lados.

Banana

Cuando el aceite esté caliente, coloque todas las rodajas de plátano y espolvoree el azúcar glass. Una vez que estén dorados por un lado, dele vuelta a los plátanos y continúe cocinando. Espolvoree de igual manera, el azúcar glass para caramelizarlos por ambos lados. 

Finalmente, se retiran del fuego al estar listo por ambos lados y se espolvorea canela a su gusto. Deje enfriar y sirva este manjar solo o en compañía de su platillo o bebida favorita.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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