A ver si te animas

Arroz al curry con calamares, el sabor marino en tu mesa

Hoy haremos una versión occidentalizada del arroz frito estilo cantonés, un platillo muy noble y práctico que siempre nos deja satisfecho y una experiencia en el paladar única

Hoy haremos una versión occidentalizada del arroz frito estilo cantonés, un platillo muy noble y práctico que siempre nos deja satisfecho y una experiencia en el paladar única

En su receta más pura, surgió en una cocina de China unos cuatro mil años antes de Cristo, como una necesidad de darle un uso integral a este cereal domesticado por la cultura asiática y extensamente cultivado, convirtiéndose de este modo en la base de su alimentación y culinaria. Disfrutemos de esta receta muy fácil y de sabores complejos y aromas profundos, lo maridaremos con calamares.

Arroz con curry y calamares

Ingredientes:

Preparación:

J.R. Cordero

Periodista, escritor. Amante de la poesía, la buena música y el queso. Especialista en contenidos digitales. + info

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