A ver si te animas

Aros de cebolla empanados, una bomba de sabor saludable ¡Sin huevo!¡Sin gluten!

Una preparación idela para incorporarla a picoteos saludables. Son fáciles, rápidos y deliciosos. ¡Probalos!

Una preparación idela para incorporarla a picoteos saludables. Son fáciles, rápidos y deliciosos. ¡Probalos!

Un clásico de la comida rápida son los aros de cebolla empanados. Una preparación super sabrosa, ideal para picoteos en reuniones con amigos.  

En esta oportunidad te contaremos como hacer una versión saludable de los clásicos aros de cebolla, sin huevo y sin gluten. Es una receta muy simple y la tendras lista en 15 minutos. Así que presta atención y probala, no te la pierdas.

Aros de cebolla empanados

Ingredientes:

Preparación:

  1. Cortar la cebolla en rodajas en forma de anillos.
  2. En un recipiente, prearar el reemplazo del huevo. Para ello juntando la taza de harina de garbanzo, 1/2 taza de agua y condimentos : pimentón dulce y ahumado, ajo, perejil y sal a gusto
  3. Colocar en un recipiente  el pan rallado, en otro la harina de maíz  y el tercero es el reemplazo de huevo.
  4. Luego,  armar los aros de cebolla. Primero pasar los aros por la harina, luego por la mezcla de harina de garbanzo con agua y por último por el pan rallado. Repetir lo mismo para  todos los aros de cebolla.
  5. En una bandeja de horno colocar un chorrito de aceite y por encima los aros de cebolla empanados.

Nota: También se pueden freir si así los prefieren, quedan riquísimos. Recuerden calentar bien el aceite antes de tirr los aros dentro. Acompañalos con un poco de barbacoa que quedan exquisitos. ¡Que los disfruten!

Fuentes: @victoria_veggie

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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