A ver si te animas

Arepas venezolanas: Descubre cuál es el secreto de su sabor

Las arepas son un plato típico de Venezuela, pero poco a poco ha ido viajando por todo el mundo esta deliciosa receta. Es por ello que esta vez te queremos enseñar a cocinar esta delicia venezolana que estamos seguro de que te va a encantar.

Las arepas son un plato típico de Venezuela, pero poco a poco ha ido viajando por todo el mundo esta deliciosa receta. Es por ello que esta vez te queremos enseñar a cocinar esta delicia venezolana que estamos seguro de que te va a encantar.

Las arepas venezolanas son muy fáciles de cocinar,  la preparación de la masa no toma más de 3 minutos y la cocción es muy rápida. Además puedes acompañarlas prácticamente con cualquier cosa y sean perfectas.

Arepas

Ingredientes: 

Preparación

En un cuenco añade el agua y diluye la sal, agrega la harina de maíz precocida y mezcla muy bien con tus manos, amasar es muy importante para que quede homogénea la mezcla. 

Hazlo durante unos minutos, luego toma porciones de masa, vas a hacer una bola y luego aplasta ligeramente formando un disco de aproximadamente 1,5 cm de grosor.

Arepas

Una vez hecho esto ya puedes colocarlas en una plancha caliente, o en una sartén con aceite hirviendo, esto depende de si las quieres asadas o fritas. Una vez que esté dorada voltea, deja dorar y debes retirar del fuego.

Las arepas son perfectas con cualquier acompañante, puedes optar por queso, pollo, carne, huevos o cualquier embutido, esto ya es cuestión de imaginacion y gustos. 

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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