Si eres amante del chocolate debes probar esta receta y más aún si en tu lista de postres favoritos se encuentran las galletas Oreo, ya el verano terminó, por lo tanto, preocuparnos por el cuerpo perfecto ya no está entre nuestras prioridades.
Si todavía no has probado unos ricos tacos de Oreo entonces no te puedes hacer llamar fanático de estas galletas, debes probar esta versión dulce de los famosos tacos mexicanos completamente hechos de chocolate, ideal para los amantes de este alimento.
Atrévete a preparar este postre con el que le pondrás fin a la dieta de la mejor manera, sin arrepentimientos ya que cada bocado de estos tacos de Oreo te enamorará y valdrá la pena, busca todo lo que necesitas y a enamorarte de este postre.
Ingredientes:
Para el taco
- 1 ¼ de taza de harina
- ½ de cacao en polvo
- ¼ de cucharada de levadura en polvo
- ¼ de cucharada de sal
- 1 huevo
- ½ taza de azúcar
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
- ¼ taza de leche
- Colorante de comida color negro
Para el relleno
- ¼ de taza de mantequilla sin sal
- 2 tazas de azúcar pulverizada
- ½ paquete de galletas Oreo trituradas
- 2 cucharadas de vainilla
- Helado de tu preferencia (Oreo, crema batida, lluvia de chocolate, etc.)
Preparación:
En un recipiente mezcla la harina, el cacao, la levadura en polvo, el azúcar y la sal, hasta integrar bien, vierte la mantequilla derretida, el huevo y la leche, agrega un par de gotas de colorante de comida color negro.
En una plancha de cocina agrega un poquito de mantequilla y agrega un poco de la preparación para hacer unos panqueques de chocolate. Cuando ya estén listas debes colocarlas mientras estén calientes sobre un molde para que queden en forma circular, tal y como un taco.
Mezcla todos los ingredientes del relleno para obtener una crema, toma el taco de chocolate, completamente frío, y rellénalo con la preparación anterior. En la parte de arriba coloca otro taco para que luzca igual a una galleta Oreo, agrega en la parte de arriba el helado de tu preferencia.
No dejes de realizar este increíble postre, todo un pecado que lo disfrutarás con gusto y ¡Buen Provecho!