A ver si te animas

Aprende a preparar las galletas de avena más ricas y crujientes del mundo

Las galletas son uno de los postres más horneados a nivel mundial. Esto se debe a su fácil preparación y a su infinita variedad de combinaciones y sabores. En esta ocasión la avena es su principal ingrediente

Las galletas son uno de los postres más horneados a nivel mundial. Esto se debe a su fácil preparación y a su infinita variedad de combinaciones y sabores. En esta ocasión la avena es su principal ingrediente

Las galletas de avena son uno de los postres más consumidos por deportista y personas a dieta, esto se debe a su alto contenido en fibra y su bajo contenido en calorías. Además tiene un gran poder saciante que disminuye el hambre y la ansiedad.

Esta galletas son perfectas para los pequeños en casa, ya que poseen todos los nutrientes de la avena, que como bien se sabe es un alimento muy saludable lleno de vitaminas y minerales.

Avena

Estas galletas de avena son muy fáciles de preparar y no requieren de mucho tiempo. Solo se necesita un horno y las ganas de hacerlas. A continuación se mostraran los ingredientes y preparación de las mismas.

Los Ingredientes para las galletas de avena son los siguientes:

Galletas de avena

Preparación

Para comenzar se debe hacer una crema con la mantequilla y el azúcar, seguido de esto agrega las yemas una a una y continua batiendo la mezcla. Agrega la avena molida, las hojuelas y la cocoa.

Las claras debes llevarlas a punto de nieve y luego incorporar a la masa anterior de manera envolvente hasta que todo esté bien integrado. A continuación en una bandeja previamente engrasada agrega con una cucharada cantidades no muy grandes de mezcla y forma tus galletas.

Recuerda dejar un espacio entre las mismas para que cuando crezcan no se peguen, luego lleva al horno durante 10 a 15 minutos a 180°C. Cuando estén listas retira del horno, deja enfriar y sirve.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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