A ver si te animas

Aprende a preparar cremosos flanes en el microondas

El microondas no solo sirve para calentar alimentos o descongelarlos, también nos brinda la oportunidad de preparar muchas recetas deliciosas en cuestión de minutos, hoy te enseñaremos a preparar 3 espectaculares flanes, fáciles en el microondas para que tengas un sabroso postre a la hora de la merienda.

El microondas no solo sirve para calentar alimentos o descongelarlos, también nos brinda la oportunidad de preparar muchas recetas deliciosas en cuestión de minutos, hoy te enseñaremos a preparar 3 espectaculares flanes, fáciles en el microondas para que tengas un sabroso postre a la hora de la merienda.

Flan de coco

Flan de coco

Ingredientes: 400 ml de leche, 10 ml de vainilla, coco rallado, caramelo líquido, 4 huevos, 60 gr de azúcar, 9 cucharadas de leche condensada.

Preparación: Añade el caramelo líquido en un recipiente para microondas, licua la leche, la vainilla, los huevos, el azúcar y la leche condensada, vacía la mezcla en el recipiente donde está el caramelo y agrega el coco, mezcla todo y mételo al microondas por 20 minutos, con espacios de 2 minutos de descanso por cada 5 minutos, finalmente refrigéralo.

Flan napolitano

Flan napolitano

Ingredientes: 1 lata de leche evaporada, 1 lata de leche condensada, 3 huevos, azúcar y esencia de vainilla (cantidad deseada).

Preparación: vierte el azúcar en una olla y calienta en el fuego hasta que se forme el caramelo, vacía sobre un molde de vidrio y mueve hasta cubrir la superficie y las paredes, licúa la leche condensada con la leche evaporada, los huevos y la vainilla, vacía sobre el caramelo y mete al microondas entre 10 y 13 minutos, deja que se enfríe y sirve.

Flan de café

Flan de café

Ingredientes: 10 ml de extracto de vainilla, 20 gr de café instantáneo, 40 gr de azúcar, 40 ml de agua, 1/2 lata de leche condensada, 4 huevos, ½ barra de queso crema

Preparación: en un molde mezcla el azúcar y el agua, cocina en el microondas hasta que el azúcar se haga liquida, mueve el recipiente de manera que todo el caramelo cubra el fondo y las paredes, licua todos los ingredientes que no se han utilizado, vierte la mezcla sobre el caramelo, cubre el molde con papel transparente y perfóralo, cocina en el microondas por 15 minutos.

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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