Una receta super saludable y deliciosa. Solo dos pasos y lo mejor de todo es que no te llevará más que 15 minutos. ¡Fácil y económica!
El maíz es uno de los cereales más elegidos en todo el mundo. Se usa entero, forma de harina y otros derivados. Lo mejor de todo es que simpre queda bien. Es uno de los cereales más elegidos por los celíacos porque no contine gluten. En esta oportunidad te contarems como preparar un exquisito bizcocho de maíz . Una delicia sin gluten que resalta el sabor dulce de este cereal, ideal para conquistar todos los paladares.
Si estabas buscando una receta sencilla y exquisita para tu merienda, esta es tu receta. Tomá nota y probalo, estoy segura que te va a encantar. Yo lo amo, es mi bizcocho de cabecera.
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 lata de maíz escurrido
- 1/2 lata de aceite
- 1/2 lata de azúcar (se puede reemplazar por edulcorante en polvo)
- 1/2 lata de queso parmesano rallado
- 1 lata de leche
- 1 y 1/2 lata de harina de maíz
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- Pizca de sal
Pasos
- Colocar todos los ingredientes en la licuadora y batir.
- Colocar la mezcla en una budinera enmantecada y hornear hasta que esté dorado.
Nota: Ideal para cualquier momento del día. Acompañalo con queso crema o yogurt griego para darle un toque ácido de sabor. ¡Que lo disfrutes!
(Fuentes: @postresdelabuela2)