Melanie Cossetti
Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info
Para los amantes de la parrilla les traemos esta receta única, llena de sabor: Chorizo Envuelto. Si pensabas que lo habías probado todo, te vas a sorprender.
El chorizo es un embutido muy consumido en Argentina que guarda cierta similitud con la salchicha alemana pero cambia la carne con la que se hace y fundamentalmente sus condimentos. Si alguna vez comiste un buen asado argentino a la parrilla, seguramente lo probaste.
En esta oportunidad te traemos una versión superadora: Chorizo Envuelto. Es una receta super facil de hacer, no podes dejar de probarla. Asi que anda prendiendo al parrilla y toma nota.
Ingredientes (6 porciones)
- 6 Chorizos
- 6 Tapas de empanada
- Morrón
- Queso provolone
- Provenzal
- Mostaza
- Aceitunas verdes
- Pimienta
Paso a paso
- Colocar los chorizos en la parrilla y cocinarlos 20 minutos, vuelta y vuelta. Retirarlos y dejar enfriar.
- Asar el morron y cortarlo en tiras.
- Cortar el queso en tiras.
- Luego, cortar el chorizo al medio tipo mariposa y agregar la provenzal, el queso en tiras, el morrón asado y las aceitunas.
- Envolver el chorizo relleno con en una tapa de empanada y pintar con mostaza.
- Cocinar en la parrilla hasta que se dore la masa. Ir rotando para que se cocine homogeneamente. ¡Y listo!
(Fuente: LocosXlaparrilla)