¿Alguna vez has probado el aguachile mexicano? ¿Te gustaría aprender a prepararlo? Si es así te invitamos a leer este artículo hasta el final pues te será de mucha ayuda.
Indagando un poco sobre el aguachile mexicano hemos descubierto que es un platillo típico de la costa occidental de México y se consume a gran escala específicamente en Sinaloa ¿Lo sabías?
Por lo antes planteado, el día de hoy te diremos cómo preparar este rico aguachile mexicano paso a paso para que no te pierdas durante el proceso de elaboración. Para esta rica receta necesitarás:
Ingredientes para 5 personas
- 1 kilo camarones
- 1 cebolla
- 1 manojo cilantro
- 1 pepino grande
- Chiles verdes a tu antojo
- 3 ajos
- Limones
- al gusto sal
Preparación
1- Para iniciar con esta rica preparación de aguachile mexicano debes limpiar y lavar muy bien los camarones. Una vez tus camarones estén totalmente limpios te invitamos a añadirlos sobre un sartén con un poco de aceite y limón. Cocina estos ricos camarones por 10 minutos.
2- A continuación, lava y pica en trozos pequeños los chiles, el cilantro, el pepino y los ajos (reserva) seguidamente filetea la cebolla y vierte todos los ingredientes sobre un bol.
3- Cuando tus camarones estén totalmente listos te invitamos mezclar todos los ingredientes con mucho cuidado. No olvides añadir sal y pimienta al gusto para potenciar su sabor.
4- Una vez tu aguachile mexicano esté totalmente liso te invitamos a acompañarlos con tortillas galletas saladas o tostadas sin duda te encantará.
Nota: Si deseas que tu aguachile mexicano dure por varios días te invitamos a guardar en un pote con tapa hermética para que pueda conservar su sabor y textura por un máximo de 3 días no lo olvides.