Una de las cocinas más copiosas en sabores y bocados saludables es la española, gracias a los aportes de mariscos, pescados y, por supuesto, el infaltable aceite de oliva. Aquí te traemos un recetario para que disfrutes los sabores del Mediterráneo esta semana
Esta es una recomendación variada para que disfrutes de ricos platos que se preparan con facilidad y que resultan una delicia para el paladar. La paella y la fideuá te las recomendamos para el fin de semana para que las prepares de manera más abundante y las compartas en familia.
(Foto principal: Foto de Comida creado por denamorado - www.freepik.es)
Martes
Arroz con pollo
Este es un rico plato que se prepara sofriendo cebolla con ajo y luego le agregas las pechugas de pollo cortadas en tiras. Al final le añades guisantes o arvejas
Miércoles
Bacalao al pil pil
Esta receta es una de las más tradicionales y populares de la cocina vasca, porque se trata de darle una cocción rápida al bacalao para luego emulsionar el suero que despide con un poco de aceite de oliva
Jueves
Dorada al horno con patatas
Esta es otra preparación con pescado que puedes disfrutar durante el almuerzo porque se prepara de manera rápida y sin mayores inconvenientes
Viernes
Alubias blancas
En otros países se les llama frijoles, caraotas, habichuelas, chícharos, fabes o porotos. Son leguminosas bajas en sodio, que proporcionan una gran cantidad de vitaminas y minerales esenciales.
Sábado
Fideuá
Este increíble plato es muy fácil de elaborar y te sorprenderá saber que, aunque el nombre parece delatar una preparación complicada, en realidad es una receta sencilla y rendidora
Domingo
Paella mixta con gambas
Esta rica paella al más puro estilo valenciano debe sus sabores a la combinación de gambas con muslos de pollo, aderezados con el sabor de los pimientos