A ver si te animas

5 recetas de postres irresistibles preparados con leche 

Esos postres llenos de cremosidad y mucho sabor tienen siempre un ingrediente especial, la leche, por eso hemos recopilado 5 recetas de postres deliciosos que te van a encantar tanto que querrás prepararlos a diario.

5 recetas de postres irresistibles preparados con leche 
5 recetas de postres irresistibles preparados con leche 

La leche, ese producto tan preciado en la respotería aunque muy básico y fácil de encontrar, le otorga a nuestros postres no solo un sabor distintivo, sino que es indispesable si nos referimos a las texturas de los platos dulces. Flanes, bavaroises, natillas, pasteles tantas recetas que tienen como base este ingrediente. 

Si quieres elaborar coberturas, rellenos, cremas finas, helados este ingrediente es indispensable. Además tiene propiedades beneficiosas por su alto contenido de calcio, por estas razones y porque nos encanta lo deliciosamente dulce y cremoso hemos seleccionado 5 recetas de postres irresistibles preparados con leche. 

La leche, ingrediente indispensable en los postres

Arroz con Leche cremoso

El arroz con leche es un postre típico de la gastronomía de múltiples países hecho cociendo lentamente arroz con leche y azúcar. Se sirve frío o caliente. Se le suele espolvorear canela, vainilla o cáscara de limón para aromatizarlo.

Dulce de Leche cortada 

El dulce de leche cortada es un platillo muy sencillo, su origen es cubano y nació de la idea de aprovechar la leche cortada del día anterior por falta de refrigeración. 

Bizcocho de Dulce de Leche 

Este irresistible postre se convertirá en uno de los favoritos de tus recetas. Es muy fácil de preparar  y su sabor es inolvidable. 

Tres Leches 

Este postre famoso en muchos países consiste en un bizcocho bañado con tres tipos de leche: leche evaporada, crema de leche y leche condensada, que le dan su nombre. Suele acompañarse con un merengue de claras de huevo y con cerezas al marraschino y espolvoreado con canela en polvo.

Dulce de leche mexicano (Cajeta)

La cajeta de Celaya, conocida popularmente como dulce de cajeta o cajeta, es una un dulce sólido y mascable, elaborado a base dulce de leche (cajeta) originario de la ciudad homónima, en Guanajuato. Es popular en las gastronomías en México y en los países de América Central.

Marian Avila

Periodista y contadora de historias desde hace más de 20 años, fanática de la palabra y del estudio de la comunicación. Experta en ecosistemas digitales y medios, seguidora de los hechos que mueven a las personas y el mundo+ info

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