A ver si te animas

4 formas de incorporar la avena en tus comidas

La avena es uno de los ingredientes de cocina más usados y recomendados por su alto porcentaje de fibra natural y sus propiedades.  Además, es un cereal rico en magnesio, minerales y fósforo.

La avena es uno de los ingredientes de cocina más usados y recomendados por su alto porcentaje de fibra natural y sus propiedades.  Además, es un cereal rico en magnesio, minerales y fósforo.

La avena es uno de los cereales más completos que la madre naturaleza ha puesto a nuestra disposición. Aporta a nuestro organismo hidratos de carbono de absorción lenta, fibra, proteínas y minerales como el magnesio, hierro, cobre, zinc.

También, la avena es rica en vitaminas del grupo B y tiene cantidades pequeñas de calcio y ácido fólico.  Además, no tiene muchas calorías, por lo que ayuda a mantener un peso estable y balanceado.

1 Avena con leche

Un buen desayuno, balanceado y saludable puede ser tomar un tazón de avena en hojuelas con leche entera de vaca, o leche vegetal, si es más de tu agrado. La puedes tomar en forma de atol caliente, o simplemente colocar las hojuelas en la leche con un poco de azúcar o miel.

2 Panqueques de avena

A nuestros niños y, por qué negarlo, a toda la familia le encantan los panqueques de avena.  Es una manera muy fácil de integrar todos los beneficios de este mágico cereal al desayuno de toda la familia, para darle un toque justo de fibra a este rico platillo.

3 Barritas energéticas de avena

Las barritas energéticas, no sólo son deliciosas, sino duraderas.  Son una opción magnífica para las meriendas y si agregas frutos secos o uvan pasas, tendrás un aperitivo delicioso y lleno de sabor y energía.

4 Agua de avena

El agua de avena es una opción de bebida refrescante y llena de nuetrientes y beneficios de este mega cereal.  Lo ideal es tomarla bien fria, puedes hacerlo con un toqeu de azúcar y vainilla, o simplemente al natural.  Es un acompañante ideal para tus desayunos.

Para preaprarla coloca una taza de avena en un litro de agua y déjala reposar toda la noche.  Puedes agregar unas ramas de canela parasaborizar.

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