A ver si te animas

3 mayonesas que harán tus snacks más deliciosos

Una es de mango y curry, la segunda es de manzana y páprika y la tercera es de gorgonzola. Estas mayonesas saborizadas son excelentes para acompañar una fuente en la que colocas galletas crackers, grisinis, palitos de pan, tostadas y nachos

3 mayonesas que harán tus snacks más deliciosos
3 mayonesas que harán tus snacks más deliciosos

Deliciosas son estas mayonesas que se hacen en un santiamén y que son una maravilla para acompañar todos tus snacks. Son excelentes para pasar un rato entre amigos. Aparte de las recetas de estas ricas mayonesas, te damos la de mayonesa básica con yogurt para que prepares las que te recomendamos, aunque puedes usar la que venden en el supermercado.

(Foto de portada: Photo by Melissa Walker Horn on Unsplash )

Son deliciosos acompañantes para cualquier comida / Imagen de Florian Jacob en Pixabay

1. Mayonesa básica de yogurt
Ingredientes

- 125 g de yogurt griego natural sin azúcar (es el contenido de un envase pequeño)
- 3 medidas de ese envase de yogurt con aceite de oliva suave o de girasol 
- Jugo de medio limón grande 
- Sal y pimienta molida al gusto

Preparación

Pon el yogurt en la licuadora. Agrega el limón, la sal y la pimienta y licúa. Mientras se procesa, empieza a agregar poco a poco el aceite. Sigue licuando hasta que obtengas una crema homogénea. Si te sobra, puedes guardarla hasta 3 días en la nevera.
 

2. Mayonesa de mango y curry
Ingredientes

- 1 taza de mayonesa (puede ser la de yogurt)
- 2 cucharadas de margarina
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de curry
- 1 taza de mango (aproximadamente 1 mango mediano) 
- 50 g de cebolla
- 1 pedazo de astilla de canela

Preparación

Calienta la margarina en una sartén. Ya derretida, colócale la cebolla picada finamente y sofríe hasta que transparente. De inmediato añade el mango cortado en cuadritos. Agrega el curry, el limón y el trocito de canela. Revuelve y añade la mayonesa. Revuelve bien y quita del fuego. Remueve bien y deja reposar unos 10 minutos antes de colocar en un envase, cuenco o tazón.


3. Mayonesa de Manzana verde y páprika
Ingredientes

- 1 taza de mayonesa (puede ser la de yogurt)
- 100 ml de ketchup
- 150 g de manzana verde
- ½ cucharadita de páprika
- 100 ml de kétchup
- 2 cucharaditas de perejil

Preparación

Corta la manzana en cuadritos (lo más pequeños que puedas), viértelos en un envase. Añade el perejil con el kétchup y la mayonesa. Mezcla bien y agrega la páprika.

4. Mayonesa de gorgonzola
Ingredientes

1 taza de mayonesa (puede ser la de yogurt)
125 g de gorgonzola

Preparación

Mezcla la mayonesa con el gorgonzola rallado durante varios minutos. Luego deja reposando en la nevera durante 1 hora antes de servir.
 

Karla Sofía Espinoza

Periodista especializada en gastronomía. Enóloga de alma.+ info

Noticias Relacionadas

Más Noticias

Más Noticias