La avena es uno de los cereales más saludables que existe, una opción alternativa para los celiacos – usando la versión sin gluten – o personas que llevan una dieta libre de gluten, ideal para disfrutar distintas comidas y postres, como la receta que te vamos a enseñar el día de hoy, las más deliciosas y saludables galletas de avena con solo dos ingredientes.
La avena contiene muchos nutrientes perfectos para nuestro organismo, entre los que podemos conseguir su alto contenido en proteínas – siendo el cereal que más posee – además es rica en vitamina B1 la cual nos ayuda al funcionamiento normal del corazón, regula el sistema nervioso y ayuda a mejorar las funciones psicológicas.
Además de esto también posee fósforo, magnesio, hierro, manganeso, potasio, calcio, selenio, silicio, cobre, zinc, vitamina E, B2 y B3, una gran fuente de antioxidantes y antiinflamatorios, regula los niveles de colesterol y azúcar, su contenido de avenacósidos ayuda a consolidar los músculos por lo que la hace un buen alimento para fortalecer el entrenamiento.
Sin duda alguna un alimento que debes agregar a tu dieta diaria para aprovechar al máximo sus propiedades y la mejor manera de hacerlo es con un postre muy nutritivo, como estas deliciosas y crujientes galletas de avena de 2 ingredientes, una opción que te va a encantar, así que anímate a prepararlas, no esperes más y vamos a la cocina, porque en poco tu casa será encantada por un deliciosa aroma a galletas recién horneadas.
Ingredientes
- 2 tazas de avena sin gluten
- Puré de 2 bananas
Preparación
En un bol mezcla el puré de banana con las dos tazas de avena y mezcla completamente, deja reposar por 5 minutos, pasado el tiempo toma porciones con ayuda de una cucharilla y colócalas sobre una bandeja cubierta con papel vegetal, cocina en el horno precalentado a 160 °C por 20 minutos.
La banana es otro alimento que debes incorporar a tu dieta ya que entre sus beneficios resaltan: mejora la circulación sanguínea, favorece al funcionamiento del sistema nervioso, ayuda a mejorar el estado de humor y depresión leve, combate la anemia y mejora la función de la memoria, sin duda alguna estas galletas de avenas son un postre muy saludable y sencillo de preparar, así que anímate a prepararlo y ¡Buen Provecho!