Gelatina de zanahoria en 3 pasos y en poco tiempo

Gelatina de zanahoria en 3 pasos y en poco tiempo

¿Te gustan los postres? Aquí te dejamos la receta de una deliciosa gelatina de zanahoria que tendrás lista en solo 3 pasos, es una buena idea para que los pequeños de la casa coman un postre exquisito y nuevo, así que ponte manos a la obra  

Para que inicies esta gelatina de zanahoria con una buena razón de peso, estuvimos indagando y encontramos en la página Vitaminacl, que esta planta es rica en varios nutrientes como vitamina A y carotenoides. Además aporta minerales como potasio, fósforo, magnesio, yodo y calcio. Así que conoce todos los ingredientes aquí y prepárala

Ingredientes:

Para 8 personas

Zanahoria

Pasos:

1- Comienza esta gelatina de zanahoria rallando la piel de media naranja, pero solo por la parte anaranjada para que no deje un sabor amargo. Para ello,  primero pela las zanahorias, corta las puntas y raya. Deja una zanahoria rallada para decorar.

2- Ahora, disuelve con agua la gelatina neutra, el agua debe de estar a temperatura ambiente. Añade el zumo de naranja sin colar. Remueve para integrar ambos líquidos y agrega también el jengibre y la taza de miel. Continúa removiendo. Cuando empiece a hervir, deja en ebullición por solo 2 minutos y retira del fuego.

3- Prueba de dulce y, si te apetece, añade más miel o algún endulzante, seguidamente junta la ralladura de zanahoria y naranja en un mismo bol. Vierte la mezcla de la gelatina en él y mezcla con cuidado. Lleva la gelatina al recipiente de tu elección para que cuando se enfríe tome la forma que desees.

Gelatina de zanahoria

Nota: Primero deja enfriar la gelatina de zanahoria a temperatura ambiente, métela luego en la nevera. Deja por un día entero para que cuaje y quede con la textura ideal. Puedes decorar la gelatina con la zanahoria rallada que reservaste para decorar. Corta la gelatina de zanahoria como desees y disfruta.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

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