Sándwich Croque Madame ¡el mejor para un potente desayuno o un brunch!

El Croque Madame es la opción para los que quieren un desayuno o brunch que vaya más allá de un sándwich de jamón y queso. Tal como el Croque Monsieur, el Croque Madame se cubre con salsa bechamel y queso rallado y se lleva a la parrilla hasta que se gratina.

Pero lo que distingue al Croque Madame es que se acompaña con un huevo frito. El Croque Monsieur apareció en 1910 en un café de París, al poco tiempo surgió el Croque Madame, llamado así porque al colocarle los huevos fritos por encima parecían los sombreros y tocados de las damas.

(Foto principal: Photo by Antonio Werner on Unsplash)

Paso a paso para elaborar un sándwich Croque Madame
 

Ingredientes  (para 2 personas)
Preparación

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