¡Riquísimo! Prepara este esponjoso bizcocho de dulce de leche en minutos

La historia del dulce de leche relata que en el año 1804 un cocinero de Napoleón mezcló leche con azúcar y se pasó de cocción, así que de esta forma tan épica fue cómo se creó este delicioso manjar que hoy por hoy se encuentra en cualquier parte del mundo.

Ahora, sí eres fanático del dulce de leche te aseguro que este postre delicioso te encantará, se trata un bizcocho de dulce de leche  que no te quitará mucho tiempo en la cocina y estará listo en pocos pasos, así que no tienes que ser un experto en la cocina.

¿Cómo preparar bizcocho de dulce de leche?

• 1. Batir los huevos

  Para comenzar este bizcocho de dulce de leche esponjoso, añade vinagre a la leche líquida, remueve un poquito y deja reposar por 10 minutos, en otro bol bate los huevos hasta que estén espumosos, añade a ellos el azúcar moreno y sigue batiendo hasta que la mezcla está bien homogénea, baja la velocidad y añade el aceite poco a poco.

• 2. Añadir el dulce de leche

  Ahora, ya debió haber pasado el tiempo de la leche con el vinagre, agrégala a la mezcla y pon vainilla una vez que todo esté bien integrado, luego la harina pasando previamente por un colador junto con el polvo de hornear y bicarbonato, añade la sal y vuelve a batir otra vez durante aproximadamente 15 segundos, ahora agrega el dulce de leche que tenga una textura suave, luego de 15 segundos ya estará lista la mezcla.

• 3. Hornear el bizcocho

  Finalmente, engrasa el molde que vayas a utilizar para hacer este bizcocho de dulce de leche, vierte toda la masa en el molde, tapa la superficie con papel de aluminio y lleva al horno a 180° por 60 minutos aproximadamente. Una vez pasado el tiempo deja reposar sobre una rejilla, dale unos pequeños golpecitos antes de retirar y dale la vuelta. Ya esta listo esperamos que disfrutes este bizcocho  esponjoso con todos tus invitados.