Receta paso a paso del chef Osvaldo Gross para los mejores brownies

Receta paso a paso del chef Osvaldo Gross para los mejores brownies

Por:  Redaccion MUI Kitchen

Los postres siempre son una opción perfecta para animar a las personas. Muchas en la actualidad prefieren preparaciones sin gluten, y otras simplemente son intolerantes a ellas. Hoy Osvaldo Gross ofrece una receta de los deliciosos brownies sin trigo pero, tal como debes intuir, con un increíble sabor.

Osvaldo Gross decidió, tras estudiar Geoquímica, perseguir su sueño de convertirse en un maestro pastelero. Su renombre no es casualidad, el chef patissier ha destacado en la escena culinaria desde 1992, y ha obtenido varios reconocimientos. Desde el 2008 está en el canal de cocina El Gourmet, desde dónde divulga todo el sabor de sus recetas, postres, pastas y delicateses.

En esta oportunidad la receta es un brownie sin gluten y con pecanas, una combinación que mantienen el sabor y la textura del tradicional postre, mesclada con lo mejor de los elementos que cuidan del cuerpo.

Ingredientes  (para 8 personas)
Preparación

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