Receta para preparar un delicioso y esponjoso budín con galletas Oreo

Las galletas Oreo son de las más consumidas a nivel mundial. Con ellas, existen miles de recetas, pero ésta es nuestra favorita: budín con Oreo. Es muy fácil de hacer: solo es cuestión de integrar bien todos los ingredientes y mandar al horno. Manos a la obra y lista la merienda.

Paso a paso para preparar budín con galletas Oreo

• 1. Hacemos la masa del budín con Oreo

  Formar un cremage con la manteca pomada y el azúcar. Agregar los huevos de a uno y batirlos bien. Agregar el yogurt firme batido. Sumar los ingredientes secos tamizados y batir. Tiene que quedar una masa pesada. Agregar las oreos picadas.

• 2. Cocinamos nuestro budín de Oreo

  Pasar la mezcla a un molde de 20 cm aproximadamente, previamente enmantecado y enharinado. Hornear de 20 a 30 minutos o hasta que al pinchar, el untensillo salga limpio y seco.