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Tiempo 20 Minutos -
Tipo Panaderia y Pasteleria -
Calorias 375 -
Dificultad Baja -
Porciones 2
El pochoclo es un clásico del cine, ¿pero quién dijo no lo podemos hacer en casa, para comer mientras miramos el último estreno de Netflix? Solo necesitarás maíz, azúcar, aceite y tu olla; hoy te mostraremos la receta clásica.
En Bake Off Argentina, para el desafío creativo del pasado lunes 27 de septiembre, tuvieron que presentar un "combo cine", donde, entre los requerimientos, figuraba un balde de pochoclos. Varios participantes los reversionaron con caramelo, chocolate o canela.
Receta para preparar pochoclos dulces
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1. Comenzamos con los pochoclos
Colocar aceite en una cacerola y llevar al fuego. Incorporar el maíz pisingallo en la cacerola y tapar.
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2. Hacemos el caramelo para los pochoclos
En una cacerola colocar el azúcar y llevar al fuego para que se disuelva y tome colocar caramelo. Agregar la manteca al caramelo.
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3. Terminamos nuestros pochoclos dulces
Añadir el pochoclo al caramelo y revolver.