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Tiempo 35 Minutos -
Tipo Panaderia y Pasteleria -
Calorias 377 -
Dificultad Baja -
Porciones 12
Nada mejor que una merienda rica para acompañar el café, el té o el licuado. Estos muffins de vainilla, caseros y rellenos con dulce de leche, serán tus mejores aliados. Son sencillos y rápidos de preparar. Puedes hacerlos de chocolate también, si gustas. Manos a la obra.
Receta para preparar muffins de vainilla con dulce de leche
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1. Preparamos la masa de los muffins
Batir los huevos junto con el azúcar hasta formar una “crema”. Agregar la mitad de la harina y mezclar. Continuar con el aceite, la esencia de vainilla, la otra parte de harina y el polvo de hornear. Siempre recuerda mezclar en cada paso.
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2. Cocinamos nuestros muffins
Colocar los pirotines en una placa para muffins y rellenar hasta la ¾ parte. Precalentar el horno y cocinar a 180C por 20 min, o hasta introducir un cuchillo y que salga seco.
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3. Rellenamos nuestros muffins con dulce de leche
Una vez fríos, cortar una tapa y ahuecar. Rellenar con dulce de leche, Tapar y cubrir con dulce de leche repostero.