Receta para hacer torta Dobos, el difícil desafío técnico de Bake Off Argentina 2021

Receta para hacer torta Dobos, el difícil desafío técnico de Bake Off Argentina 2021

La torta Dobos es de origen húngaro, creada por el pastelero József Dobos en 1884. La misma está compuesta, originalmente, por 6 finas capas de bizcochuelo; intercaladas con crema de chocolate y cubierta de caramelo.

Su realización fue el desafío técnico en la noche del martes 28 de septiembre, en Bake Off Argentina. Muchos atinaron al sabor, pero no así a la presentación. Finalmente, Emiliano fue el ganador, frente a su compañero Carlos.

Hoy vamos a recrear la torta Dobos, de una manera más fácil y rápida; para que puedas presentarla durante la merienda con tu familia, junto a un rico café. Manos a la obra.

Receta para preparar torta Dobos

Ingredientes  (para 10 personas)
Preparación

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