Receta para hacer galletas de avena y tu desayuno más ligero

Las galletas de avena son, sin dudas, un clásico. Se trata de una alternativa ideal para preparar desayunos y/o meriendas ligeras, ya que son muy sabrosas y livianas para el estómago.

Reemplaza las de paquete, toma los ingredientes que te enumeramos a continuación y aprende el procedimiento fácil y rápído para hacer unas deliciosas galletas de avena en casa. Hasta a los más pequeños les encantarán.

Receta para hacer galletas de avena

• 1. Batimos los líquidos

  En un bol, batir los huevos y mezclarlos con el azúcar, hasta que quede bien integrado. Luego, agregar el aceite y la esencia de vainilla y volver a revolver, con una cuchara o espátula.

• 2. Agregamos los secos y hacemos las galletas

  Finalmente, incorporar la harina, la sal y los copos de avena, revolviendo (si es necesario usando las manos), hasta que se forme una masa. Con la masa lista, ir cogiendo porciones y hacer bolitas.

• 3. Cocinamos las galletas de avena

  Aplastar las bolitas de forma tal que queden con forma de galleta. Colocarlas en una fuente para horno y cocinar a 180° hasta que las galletas empiecen a dorarse.