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Tiempo 28 Minutos -
Tipo Panaderia y Pasteleria -
Calorias 120 -
Dificultad Baja -
Porciones 9
La merienda es una de las comidas que más se disfrutan en el día. Con un café, té, licuado o jugo exprimido de naranja; nada mejor que juntarse con amigos o en familia para disfrutar de algo rico, dulce o salado.
En esta oportunidad, te compartimos una receta de las pasteleras argentinas más conocidas, y que fue jurado en la última temporada de Bake Off Argentina: Dolli Irigoyen. Se trata de budines 4 cuartos, porque lleva 4 ingredientes y todos pesados en 150 gramos.
En el video que adjuntamos como demostración del paso a paso y el resultado, te mostramos cómo le fue a la argentina y exesposa del futbolista Diego Maradona, Claudia Villafane. Recordemos que fue la ganadora de la primera temporada de MasterChef Celebrity Argentina.
Paso a paso para preparar Budines 4 cuartos
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1. Hacemos la mezcla para los budines
Batir la manteca con el azúcar, hasta que esté bie integrado. Agregar de a uno los huevos y también la esencia que quieran. Por último, agregar los ingredientes secos tamizados.
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2. Llevamos al horno los budines
Llenar con 3/4 de mezcla, cada uno de los espacios para mini budines de nuestra molde (o con papel manteca o enmantecado y enharinado tradicionalmente). Cocinar por 13 minutos, a 180 grados. Desmoldar y disfrutar.