Receta fácil de flan napolitano cremoso ¡con 5 ingredientes!

El flan que conocemos hoy es una milenaria receta que formaba parte de la dieta de romanos y griegos.  En la Edad Media se volvió un plato común en Europa y, según algunos historiadores de la gastronomía, fueron los portugueses los que finalmente le dieron los sabores dulces y proporciones del presente. 

Ahora, ¿cómo llegó a ser napolitano? Ese nombre se le da en México al flan con lácteos y huevos que en el resto del mundo se conoce simplemente como flan. ¿Por qué napolitano? Aparentemente se debe a que los mexicanos se acostumbraron hace décadas a agregarle queso, y asociaron este ingrediente con el gentilicio napolitano.

Lo que realmente importa de esta receta es lo cremoso que queda el flan napolitano, ya que se le añade queso crema

Aquí en la receta te decimos cómo hacer caramelo, pero puedes comprarlo en el supermercado o hacerlo con antelación como te indicamos con esta receta al hacer clic aquí.

(Foto principal: Imagen de Manuel Alejandro Leon en Pixabay )

Cómo hacer flan napolitano
 

Ingredientes  (para 12 personas)
Preparación

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