Receta fácil de curd de limón en minutos

El curd de limón es una crema que sin duda se ha logrado robar los halagos de cientos de personas pues gracias a su cremosidad podemos disfrutar de diferentes postres e incluso banquetes dulces, pero ¿sabes cómo preparar esta rica curd de limón desde la comodidad de tu hogar? 

Indagando un poco sobre la curd  hemos descubierto que esta preparación no es más que una rica y cremosa crema de frutas la cual se emplea desde el siglo XIX y gracias a la información encontrada en Inglaterra se cree que este rico postre proviene de dicho país.

¿Cómo preparar un curd de limón perfecto? Aunque sea difícil de creer esta receta es muy sencilla por ello el día de hoy te enseñaremos a prepararla para que puedas disfrutar de un sábado sencillamente inolvidable. Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

¿Cómo preparar curd de limón?

• 1. Mezclar ingredientes principales

  Para iniciar con esta rica preparación de curd de limón debes mezclar todos los ingredientes en un bol con mucho cuidado (menos la mantequilla) A continuación, cocina la mezcla preparada a baño de María, preferiblemente a fuego bajo.

• 2. Añadir el último ingrediente clave

  El tiempo de cocción lo definirá usted pues estará listo apenas comience a espesarse. Una vez su textura se haya espesado por completo debes añadir poco a poco la mantequilla reservada (mezcla hasta formar una preparación totalmente homogénea y sin grumos)

• 3. Preparación final

  Una vez obtenga la preparación perfecta te invitamos retirar de la estufa esta rica curd de limón, seguidamente vierte esta preparación sobre un bol de plástico y tapa con mucho cuidado con papel film. Pasado 2 horas, le invitamos  guardar esta preparación en la nevera y listo qué fácil es.