Receta del Tom Collins clásico: cóctel fácil y refrescante

Receta del Tom Collins clásico: cóctel fácil y refrescante

Este es un cóctel con nombre y apellido que es muy fácil de hacer. El Tom Collins reúne ginebra, jugo de limón, jarabe de azúcar y soda. Debido a su combinación tan sencilla, pero tan refrescante, es uno de los tragos más populares y es perfecto para compartir.

Existen dos hipótesis sobre el origen del nombre. La primera es que un bartender inglés, por allá por 1890, creó este mix usando una ginebra muy popular, la Old Tom. Así que el nombre del cóctel es una combinación de ambos nombres. 

Sin embargo, existe evidencia de que el trago ya existía para esa época y el origen del nombre se debería a una broma entre amigos en la década de 1870 en Nueva York: se decía que había un Tom Collins difundiendo mentiras sobre muchos hombres, pero en realidad Tom Collins no existía.

Así que un montón de hombres andaban por la ciudad en búsqueda de un misterioso señor, a quien querían darle su merecido, pero nunca lo iban a encontrar. La broma se volvió una leyenda popular que un bartender neoyorquino quiso inmortalizar con un cóctel. 

(Foto principal: Photo by montatip lilitsanong on Unsplash)

¿Cómo se prepara un refrescante cóctel Tom Collins?
 

Ingredientes  (para 2 personas)

Nota

A diferencia de la mayoría de los cócteles, el Tom Collins se puede preparar directamente en el vaso, sin necesidad de un vaso mezclador o coctelera

Preparación

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