Receta de trufas de oreo en pocos minutos

Las trufas de oreo son un postre delicioso al que nadie se puede resistir, de hecho las galletas oreo son las más vendidas en el mundo, así que no puedes dejar de preparar este delicioso manjar de los dioses 

¿Sabes un poco de la historia de las Oreo? En marzo de 1912, hace más de un siglo, un establecimiento de New Jersey, Estados Unidos, ponía a la venta las primeras Oreo bajo la marca Oreo Biscuit, envueltas en papel dorado ¿Lo sabías? Conoce los ingredientes de estas trufas de oreo.

¿Cómo preparar trufas de oreo?

• 1. Triturar galletas oreo

  Comienza la elaboración de las trufas de oreo triturando las galletas oreo, lo puedes hacer en una picadora eléctrica o simplemente ponerlas en una bolsa de plástico y triturarlas con la ayuda de un rodillo, es importante que queden trituradas por completo, con textura de polvo.

• 2. Mezcla el queso crema

  Ahora, en un bol mezcla las galletas oreo trituradas con el queso crema hasta que se integren perfectamente y formen una masa, lleva al frigorífico por 30 minutos para que la masa enfríe y sea más fácil de manejar.

• 3. Lleva las trufas al frigorífico

  Pasado el tiempo de reposo, retira la masa de las trufas de oreo del frigorífico y vas a formar pequeñas bolitas las cuales debes colocar en una bandeja con papel vegetal, lleva al congelador por 30 minutos más. Toma una bolita, le introduces un palillo y la sumerges en el chocolate fundido hasta cubrir por completo.

  Nota: Debes dejar secar bien el chocolate, unos 5 minutos aproximadamente y luego agrega un poco de leche condensada por encima. Es un postre muy fácil de preparar, así que no te quita nada de tiempo, anímate.