Receta de tarta de limón: un clásico que siempre cae bien

Receta de tarta de limón: un clásico que siempre cae bien

Los postres de limón llevan la delantera en cuanto a la preferencia de los apasionados de los dulces. Quizás sea por ese contraste de ácido y dulce que brindan al paladar.

El más conocido de estos postres es el pay o tarta de limón, que forma parte de muchas cocinas nacionales como la de Francia, Estados Unidos, Argentina y Perú. Se compone de una corteza de masa de pastelería, una crema de limón (de yemas y almidón) y una gran dosis de merengue.

Aquí te decimos cómo hacerla para que te quede deliciosa.

(Foto de portada: Photo by Mae Mu on Unsplash)

Paso a paso para elaborar una rica tarta de limón
 

Ingredientes  (para 8 personas)

Nota

El pay o tarta de limón lo puedes decorar con cualquier tipo de merengue: italiano, suizo o francés

Preparación

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