Receta de sorbete de maracuyá en 2 pasos

Hoy aprenderás a preparar un sorbete de maracuyá, esta es una fruta de origen amazónico también llamada la fruta de la pasión ¿Por qué? Pues el aspecto de esta planta da mucho a interpretar y los colonizadores la asociaron con los elementos de la pasión de Cristo, específicamente con la corona de espinas y los tres clavos de la cruz.

Así pues, en la cocina se pueden encontrar muchas preparaciones con esta fruta, su sabor proporciona exquisitez, específicamente en el artículo de hoy te diremos cómo preparar un sorbete de maracuyá que te encantará. 

¿Cómo preparar sorbete de maracuyá?

• 1. Cocinar la maracuyá

  Lo primero que vas a hacer para realizar este sorbete de maracuyá es poner en una olla agua a fuego alto, mientras ve picando la maracuyá a la mitad y llévalas a la olla con agua por veinte minutos. Reserva por dos minutos.

• 2. Agregar azúcar

  Seguidamente, lleva la maracuyá a la licuadora para triturar todo muy bien, luego cuela para eliminar los grumos y parte de la semilla, lleva nuevamente a la licuadora y agrega azúcar a tu gusto, leche, leche condensada, esencia de vainilla y licua todo muy bien.

  Finalmente, ve ajustando si falta un poco más de algún ingrediente, prueba que esté a tu gusto y ya está listo este delicioso sorbete de maracuyá que puedes consumir a cualquier momento del día. Que lo disfrutes.