Receta de porrusalda española: Un platillo que no dejarás de comer

Receta de porrusalda española: Un platillo que no dejarás de comer

Porrusalda o purrusalda es un plato originario de la gastronomía vasca, navarra y riojana y típico también en otras regiones de España, aquí te dejamos la receta explicada de forma sencilla y con vídeo incluido

Porrusalda significa literalmente “caldo de puerros”, y es que, aunque se hace de muchas formas, el puerro es siempre el ingrediente principal, en el artículo de hoy te dejarán la receta explicada de forma detallada para que la hagas de la forma correcta.

Así pues, también debes de saber que el puerro tiene una gran variedad de vitaminas, entre ellas; C, E y B6. Además, es una gran fuente de folatos (ácido fólico) y carotenos. Ahora, que ya lo sabes conoce todos los ingredientes aquí y anímate a preparar esta deliciosa receta de porrusalda.

¿Cómo preparar porrusalda casero?

Ingredientes  (para 2  personas)
Preparación

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