Receta de pollo con piña al mejor estilo chino

La gastronomía de China es una de las más antiguas del mundo y es por ello que está ampliamente representada, por ello este pollo con piña al estilo chino es una muestra de ello, si quieres saber cómo se prepara, sigue leyendo.

Este delicioso pollo con piña al estilo chino se puede servir en compañía de un arroz salteado, verás que luego de prepararlo se convertirá en tu comida favorita y quizás hasta los comensales van a querer saber la preparación. Así que ponte manos a la obra, estos son los ingredientes que vas a necesitar.

¿Cómo preparar pollo con piña al estilo chino?

• 1. Picar el pollo

  Lo primero que debes hacer es en un bol grande, pon la harina, el agua, el huevo y la sal y mezcla todo muy bien hasta que se integren todos los ingredientes. Seguidamente pica el pollo en tiras finitas e introdúcelo en la salsa que realizaste al inicio, remueve y tapa con papel film.

• 2. Freír el pollo

  Ahora, lleva a la nevera por 15 minutos y mientras pasa ese tiempo pon una sartén con suficiente aceite a calentar, saca el pollo de la nevera y con una pinza colócalo cuidadosamente en la sartén para comenzar a freír cada pieza de pollo, una vez dorada saca y coloca sobre papel de cocina.

• 3. Picar la piña

  Por último, en una cazuela pon el jugo de la lata de piña el vinagre de arroz, el azúcar, la soja y la harina de maíz, remueve hasta que empiece a espesar, ve picando la piña y coloca en la cazuela junto al pollo frito, mezcla por unos minutos y listo, Buen provecho.