Receta de pollo a la parmesana al horno y en minutos

Si la comida italiana es tu pasión hoy estás de suerte pues te enseñaremos a preparar un riquísimo pollo a la parmesana que sin duda no podrás dejar de comer pues su increíble sabor y textura te encantará.

Así que antes de comenzar a preparar esta receta de pollo a la parmesana te comentamos que gracias a la vez facilidad del pollo esta preparación se lleva a cabo sin inconvenientes y más si el pollo se encuentra picado o cortado en filetes ¿Lo sabías?

¿Cómo preparar pollo a la parmesana?

• 1. Sofreír los vegetales

  Para comenzar a preparar este riquísimo pollo a la parmesana debes verter en un sartén un poco de aceite junto al ajo y la cebolla previamente picada y triturada. A continuación, añade poco a poco los tomates triturados juntos con la pimienta, el orégano seco y sal al gusto. Cocina esta preparación por 10 minutos aproximadamente.

• 2. Pasar los filetes por harina

  Ahora, toma los filetes de pollo y viértelo en un bol junto con un poco de sal y pimienta al gusto. A continuación, pasa los filetes de pollo por harina y luego por huevo. Para finalizar, pasa los filetes de pollo por pan rallado.

• 3. Gratinar pollo

  Ahora, enciende tu sartén de costumbre con un poco de aceite y cuando el mismo esté totalmente caliente te invitamos a freír los filetes de pollo hasta que tomen un color totalmente dorado. Una vez tu pollo esté listo, te invitamos a servirlo en una bandeja para horno  con un poco de queso mozzarella, salsa de tomate y queso parmesano por encima.

  Lleva este rico pollo a la parmesana al horno por 5 minutos aproximadamente y listo, así de fácil se prepara esta riquísima receta llena de mucho sabor.