Receta de perro caliente americano en minutos

El perro caliente es un alimento en forma de bocadillo que se genera con la combinación de una salchicha hervida o frita servida, en un pan con forma alargada que suele acompañarse con algún aderezo. Aquí te dejamos los pasos para que lo hagas de la forma auténtica.

Es importante que sepas que los perros calientes se extendieron en los Estados Unidos debido a la venta típica en los campos de béisbol, así como en otros campos de deportes donde se congregaban grandes cantidades de personas, hasta la actualidad se conserva esa cultura. Mira los ingredientes que necesitas para prepararlos en casa.

¿Cómo preparar un perro caliente?

• 1. Sofreír la cebolla

  Para comenzar estos perros calientes, pica tres cebollas en juliana, en una sartén con aceite de oliva pon las cebollas y remueve con una paleta para que no se pegue, añade sal a tu gusto, una vez que este bien sofritas, agrega el azúcar hasta que notes que cambia de color, pásalas a un papel absorbente.

• 2. Cocinar las salchichas

  Ahora, pon las salchichas en un plato y las rebozas en el aceite, llévalas a una sartén sin aceite, cuando estén listas, reservarlas en un plato. Mientras en una bolsa vas a preparar la salsa, pon la mostaza, un poquito de pimentón dulce y un poquito de cayena, mezcla bien y listo.

• 3. Rellenar el pan

  Finalmente, es momento de preparar los perros, corta los panes a la mitad, mete la salchicha, añade la cebolla a lo largo de todo el perro caliente, pon en el plato donde vas a servir y es hora de agregar la salsa que es lo que le da el toque Estadounidense, primero la salsa de tomate, luego la salsa que se ha preparado y listo, acompaña con unas papas fritas.