Receta de pastel de Luna: enamórate de estos buñuelos tradicionales

Receta de pastel de Luna: enamórate de estos buñuelos tradicionales

Los pasteles de Luna o Mooncakes son una delicia que se consume tradicionalmente en China durante mediados de otoño, cuando se celebra el festival lunar. Se rellenan con mezclas dulces o con ingredientes exóticos como pasta de semilla de loto o huevos de pato.

Aquí te ofrecemos la forma más fácil de preparar Pasteles de Luna. Eso sí, necesitarás moldes para darle la forma y los caracteres chinos. Pero si no los tienes a mano, puedes usar moldes individuales de pudín y luego, al extraer estos pasteles, puedes hacer en la superficie el diseño que desees. 

¡Pruébalos con este rico relleno dulce de mermelada!

(Foto principal: by wang kenan on Unsplash)

Conoce el paso a paso para elaborar los pasteles de Luna
 

Ingredientes  (para 6 personas)

Nota

Las mooncakes tradicionales se hacen con un relleno de semillas de loto

Preparación

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