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Tiempo 40 Minutos -
Tipo Española -
Calorias 243 -
Dificultad Baja -
Porciones 2
Las recetas españolas han cobrado fuerza en la actualidad pues gracias a los programas de cocina se ha impulsado en la gastronomía española a lo largo y ancho del mundo, por ello el día de hoy te enseñaremos a preparar la famosa receta de papas alioli.
Indagando un poco sobre la receta de papa alioli hemos descubierto que la preparación es un aperitivo de cortesía que por lo general va acompañado de una cerveza o incluso una copa de vino ¿Lo sabías? Así que si deseas pasar una tarde totalmente diferente con tu grupo de amigos esta riquísima receta de papa alioli es la ideal para ti.
¿Cómo preparar papas alioli?
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1. Cocinar las papas
Para iniciar con la elaboración de las papas alioli debes sancochar las papas por 20 minutos aproximadamente o hasta que estén totalmente cocidas y suaves. Una vez tengas tus papas cocidas te invitamos a retirar por completo la cáscara y luego debes cortarlas en trozos pequeños.
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2. Preparar salsa alioli
Ahora, procedemos a preparar la famosa salsa alioli para ello debes agregar en un recipiente el aceite, una pizca de sal, el diente de ajo, el huevo y el zumo de un limón. Una vez tenga todos los ingredientes te invitamos a batirlos por 5 minutos aproximadamente.
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3. Mezclar todos los ingredientes
Una vez tengas lista tu salsa alioli te invitamos a agregarla a un bol junto con las papas y un poco de perejil picado y listo, así de fácil se prepara esta rica receta de papas alioli con perejil.