Receta de panqueque de plátano con harina de almendras

Como desayuno o merienda exprés, esta receta de panqueque de plátano con harina de almendras es tu solución perfecta para algo rico y saludable a la vez. No dejas de probarla, manos a la obra.

Paso a paso para preparar un panqueque de plátano

• 1. Cómo hacer el panqueque de plátano

  Mezclar bien todos los ingredientes hasta que quede suave. Calentar una sartén antiadherente (o engrasada con aceite de coco) y verter la masa, extendiéndola en un disco. Cubrir la sartén y dejarlo hervir hasta que esté firme. Girar con cuidado y rellenar con lo que prefiera.