Receta de mayonesa sin huevo en 3 pasos al mejor estilo francés

Si se acabó la mayonesa en casa, no te preocupes, hoy te dejamos la receta de mayonesa sin huevo que te aseguro que te va a encantar, no es nada complicada, anímate a prepararla y verás que habrá válido la pena leer este artículo hasta el final

Antes de comenzar esta receta de mayonesa sin huevo, debes saber que indagando un poco encontramos que la mayonesa está compuesta por ingredientes nobles y de primera calidad que le aportan nutrientes como el ácido linoleico (omega 6) y vitamina E ¿Lo sabías?

Por otra parte, hay quienes piensan que prepararla en casa no es una opción debido a que el saber no es igual, sin embargo te aseguramos que esta receta de mayonesa sin huevo te va a encantar. 

¿Cómo preparar mayonesa sin huevo?

• 1. Agregar la leche en un vaso

  Para que prepares esta mayonesa casera sin huevo, en un vaso pon primero la leche. Y encima añade el aceite, sin remover ambos ingredientes para que no se corte. Con cuidado, introduce una batidora hasta el fondo, la dejas unos 10 segundos. Hasta que escuches que el sonido cambia

• 2. Batir la preparación

  Ahora lentamente, vas subiendo poco a poco la batidora. La mayonesa casera sin huevo irá emulsionando poco a poco. Verás que la mezcla comienza a espesar. Llegado este momento, sube la batidora sin miedo, arriba y abajo. Hasta que termine de espesar.

• 3. Añadir sal

  Incorpora una pizca de sal y un chorrito de vinagre o limón y ya estará lista la mayonesa sin huevo, será toda una delicia y la puedes untar con lo que desees. La puedes conservar en la nevera por algunos días y como ingrediente adicional, perejil para que sea vea cómo la imagen final.