Receta de gorditas de nata: Mira cómo preparar este pan mexicano en minutos

Esta receta que te dejamos a continuación de trata de unas deliciosas gorditas de nata, un platillo mexicano ideal para los antojitos de toda la familia, así que si no sabes que preparar, arriesgarte con esto que te dejamos a continuación

Las gorditas de nata son un postre mexicano hecho a base de harina de trigo, nata, azúcar y canela, para picar en las reuniones familiares o para cumplir un capricho en esos días en los que quieres salir de la dieta. Conoce todos los ingredientes aquí.

¿Cómo preparar gorditas de nata?

• 1. Mezcla los ingredientes

  Comienza la receta de estas gorditas de nata en un recipiente, agrega en él la harina, el azúcar, la sal y la levadura química e integra muy bien, luego agrega los huevos batidos, la nata, la vainilla y con la ayuda de una espátula mezcla.

• 2. Deja reposar la masa

   Pasado el tiempo de reposo, vuelca nuevamente la masa de las gorditas de nata en una superficie plana con un poco de harina y con la ayuda de un rodillo, estira, luego con la ayuda de un molde circular, vas a ir formando círculos como se ve en el video. (la masa sobrante la vuelves a estirar y sigues formando círculos hasta agotar toda la masa)

• 3. Cocina las gorditas de nata

  Pasado el tiempo de reposo, vuelca nuevamente la masa de las gorditas de nata en una superficie plana con un poco de harina y con la ayuda de un rodillo, estira, luego con la ayuda de un molde circular, vas a ir formando círculos como se ve en el video. (la masa sobrante la vuelves a estirar y sigues formando círculos hasta agotar toda la masa)

  Nota: Ya solo queda una sartén a temperatura baja, coloca las gorditas de nata y deja cocinar por ambas caras (15 minutos aproximadamente) Acompaña con miel si lo deseas y listo, sirve a todos tus invitados, les encantará.