Receta de galletas saladas de avena y parmesano: merienda crujiente

Receta de galletas saladas de avena y parmesano: merienda crujiente

Water Crackers se les llama en inglés porque eran la provisión preferida de los marineros, ya que se conservan sin mucho problema por largo tiempo, y por el sonido que hacen al morderlas. 

La primera fábrica de "galletas de agua" o water crackers se instaló en 1801, en Massachussetts, Estados Unidos, y la receta se basaba en unas galletas que se hacían para varias armadas europeas en el siglo XVIII.

Las crackers son excelentes para una merienda, snack o como parte de un menú para compartir con amigos. Incluso sirven para ofrecerlas a los más pequeños de la casa.

Estas galletas crackers las haces en casa con hojuelas de avena, harina integral y parmesano rallado.

(Foto principal: Rachel Claire en Pexels)

¿Cómo se elaboran unas galletas crackers de avena y parmesano?

Ingredientes  (para 12 personas)

Nota

Haz tu propia combinación de semillas para estas crackers

Preparación

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