Receta de flan de maracuyá en horno paso a paso

La fruta de maracuyá es reconocida en todo el mundo por su sabor intenso ácido y dulce. Este fruto amazónico, ahora extendido por otros lugares del globo, es uno de los favoritos de la pastelería, ya que se usa igual para mousse, pudín, helados y, como te mostramos en esta receta, para hacer flan.

La preparación de este flan de maracuyá en horno es muy sencilla porque se cumple en apenas 2 pasos.

Para esta receta puedes usar la maracuyá de piel púrpura o la de color amarillo.
 

(Foto principal: Photo by Mahmoud Fawzy on Unsplash)


Paso a paso para elaborar un flan de maracuyá en el horno
 

Ingredientes  (para 8 personas)
Preparación

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