Receta de espagueti al estilo chino

Si tienes muchas verduras en casa y no sabes cómo prepararla para que los pequeños de la casa y todos la coman, esta receta de espagueti al estilo chino te sacará de esa incertidumbre,  sigue leyendo este artículo hasta el final.

Los fideos aunque están a menudo hechos de masa de trigo, no se pueden comparar con los tradicionales, pues los fideos chinos surgieron  durante la dinastía Tang, se cortaron primero en tiras, y en la dinastía Yuan, comenzó la fabricación de fideos secos ¿Lo sabías? Mira los ingredientes que necesitas y la preparación

¿Cómo preparar espagueti al estilo chino?

• 1. Cortar las carnes en tiritas

  Para comenzar con estos espaguetis al estilo chino, corta la cebolla, la zanahoria, el calabacín, el pimiento y la carne en tiras finas. Puedes usar carne de ternero, de cerdo o la que quieras. Luego pica finamente el jengibre y el ajo.

• 2. Preparar la pasta

  Ahora bien, si las setas que escogiste no son muy grandes, las cortamos en dos y en abundante agua hirviendo con sal cuece los espaguetis, siguiendo las indicaciones que vienen en el paquete. Por lo general hay que cocerlos entre 8 y 10 minutos. De vez en cuando los remueves para evitar que se peguen al fondo de la olla.

• 3. Saltea la carne

  Finalmente pon a fuego alto la sartén con aceite y comienza salteando la carne en aceite muy caliente, añade el ajo con jengibre. Sofríe unos 10 segundos y añade las verduras, las setas y recuerda que las verduras tienen que quedar al dente. Añade los espaguetis, la salsa de soja y listo para servir a todos los invitados.